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Gastronomía
Bombay Sapphire Bramble


La fusión entre la acidez de las frutas del bosque y el amargor de la ginebra.

45 ml. de Bombay Sapphire
20 ml. de zumo de limón natural
15 ml. de sirope de azúcar (2 partes de azúcar por una parte de agua hirviendo).
15 ml. de licor de moras, Chambord o Cassis

Preparación: mezcla en una copa la ginebra, el zumo de limón y el azúcar para añadir luego el hielo picado. Salpica el cóctel con el licor de moras y vuelve a añadir hielo. Decóralo con una mora y dos rodajas de limón.